風味炒雞

①、小古林風味炒雞特點：肉質鮮美，有韌性，肉質鮮紅，采用薊縣走地雞，烹調薊縣走地雞因在山中散養，薊縣氣候適合走地雞的生長環境，而我們卻采用一年的走地雞進行烹調。

②、散養走地雞含優質蛋白質，及多種微量元素、氨基酸，能夠強身健體，提高人體免疫力，可以改善氣色，增加營養。

③、色澤金黃，口味獨特，采用小古林秘制醬烹調而成，醬香味濃。